In een mensenleven zijn er gelukkig altijd momenten die gevierd moeten worden. Soms in een klein, soms in een groot gezelschap. Een feestelijke entourage is dan onontbeerlijk. Zo'n entourage vindt u bij partycentrum 't Koetshuys van restaurant Eemland. Uw feest, diner of jubileum krijgt de uitstraling die u wilt. De ervaren medewerkers van Eemland zorgen voor een gastvrije ontvangst en zien erop toe dat het u en uw gasten aan niets ontbreekt.
Maar ook voor bijeenkomsten van meer zakelijke aard bent u bij partycentrum 't Koetshuys / restaurant Eemland aan het juiste adres. Wilt u een zakenlunch, vergadering, congres, seminar of productpresentatie in een ongedwongen sfeer laten plaatsvinden? En wilt u bovendien beschikken over alle soorten faciliteiten, zoals flip-overs, overheadprojectoren, schermen, draadloze microfoons? En de zakelijke kant van uw bijeenkomst graag combineren met het culinaire genoegen van een lunch of diner op niveau? Profiteer voor uw zakelijke rendez-vous dan van de fraaie ambiance van partycentrum 't Koetshuys / restaurant Eemland.
Klik op een van de knoppen in de linkerkolom voor meer informatie over het arrangement van uw keuze. Uw kunt deze informatie ook als PDF-brochure downloaden, zodat u de gegevens altijd bij de hand heeft.
Receptie-arrangement 1
Vanuit de bar serverver wij bier, frisdranken, vruchtensappen, port, sherry, vermouth, huiswijnen, jenevers, koffie, thee.
Het koude bittergarnituur bestaat uit blokjes oude boerenkaas, boerenmetworst, ossenworst, salami, grillworst, leverworst, olijven, zoute koekjes en nootjes.
Het warme bittergarnituur bestaat uit bitterballen, kaassoufflés, kipnuggets, mini-frikadellen en mini-gehaktballen.
De prijs van dit arrangement voor een receptie van anderhalf uur op basis van minimaal 80 personen bedraagt € 15,00 per persoon.
Receptie-arrangement 2
Vanuit de bar serveren wij bier, frisdranken, vruchtensappen, port, sherry, vermouth, huiswijnen, jenevers, koffie, thee.
Het koude bittergarnituur bestaat uit blokjes oude boerenkaas, boerenmetworst, ossenworst, salami, grillworst, leverworst, olijven, zoute koekjes, nootjes en toastjes met gerookte zalm, brie en tartaar.
Het warme bittergarnituur bestaat uit bitterballen, kaassoufflés, kipnuggets, mini-frikadellen, mini-gehaktballen, mini bladerdeeghapjes gevuld met kip/kerrie, rundergehakt en champignonragout.
De prijs van dit arrangement voor een receptie van anderhalf uur op basis van minimaal 80 personen bedraagt € 17,50 per persoon.
Receptie-arrangement 3
Bij ontvangst serveren wij een glas champagnoise.
Vanuit de bar serveren wij bier, frisdranken, vruchtensappen, port, sherry, vermouth, huiswijnen, jenevers, koffie, thee.
Het koude bittergarnituur bestaat uit blokjes oude boerenkaas, boerenmetworst, ossenworst, salami, grillworst, leverworst, olijven, zoute koekjes, nootjes en toastjes met gerookte zalm, brie, tartaar, paling en garnalen.
Het warme bittergarnituur bestaat uit bitterballen, kaassoufflés, kipnuggets, mini-frikadellen, mini-gehaktballen, mini bladerdeeghapjes gevuld met kip/kerrie, rundergehakt en champignonragout, en krokant gebakken garnalenstaartjes.
De prijs van dit arrangement voor een receptie van anderhalf uur op basis van minimaal 80 personen bedraagt € 20,00 per persoon.
Feestavond-arrangement 1
Bij ontvangst serveren wij koffie of thee met roomboterkoekjes.
Gedurende de avond kunnen u en uw gasten vrij drinken uit het assortiment: bier, frisdranken, vruchtensappen, port, sherry, vermouth, huiswijnen, jenevers, koffie, thee.
Het koude bittergarnituur bestaat uit blokjes oude boerenkaas, boerenmetworst, ossenworst, salami, grillworst, leverworst, olijven, zoute koekjes en nootjes.
Het warme bittergarnituur bestaat uit bitterballen, kaassoufflés, kipnuggets, mini-frikadellen en mini-gehaktballen.
De prijs van dit arrangement op basis van minimaal 80 personen bedraagt € 28,50 per persoon.
Feestavond-arrangement 2
Bij ontvangst serveren wij koffie of thee met petit-fours of een welkomstcocktail.
Gedurende de avond kunnen u en uw gasten vrij drinken uit het assortiment: bier, frisdranken, vruchtensappen, port, sherry, vermouth, huiswijnen, jenevers, koffie, thee.
Het koude bittergarnituur bestaat uit blokjes oude boerenkaas, boerenmetworst, ossenworst, salami, grillworst, leverworst, olijven, zoute koekjes, nootjes en toastjes met gerookte zalm, brie, tartaar, paling en garnalen.
Het warme bittergarnituur bestaat uit bitterballen, kaassoufflés, kipnuggets, mini-frikadellen, mini-gehaktballen, mini bladerdeeghapjes gevuld met kip/kerrie, rundergehakt en champignonragout, en krokant gebakken garnalenstaartjes.
De prijs van dit arrangement op basis van minimaal 80 personen bedraagt € 32,50 per persoon.
Feestavond-arrangement 3
Bij ontvangst serveren wij koffie of thee met met gebak of kir-royal.
Gedurende de avond kunnen u en uw gasten vrij drinken uit het complete assortiment: bier, frisdranken, vruchtensappen, port, sherry, vermouth, huiswijnen, jenevers, buitenlands gedistilleerd, koffie, thee.
Het koude bittergarnituur bestaat uit blokjes oude boerenkaas, boerenmetworst, ossenworst, salami, grillworst, leverworst, olijven, zoute koekjes, nootjes, cherry tomaat met mozzarella en toastjes met gerookte zalm, brie, tartaar, paling en garnalen.
Het warme bittergarnituur bestaat uit bitterballen, kaassoufflés, kipnuggets, mini-frikadellen, mini-gehaktballen, mini bladerdeeghapjes gevuld met kip/kerrie, rundergehakt en champignonragout, terriyaki sticks en krokant gebakken garnalenstaartjes. Dit garnituur wordt aangevuld met warme beenham, aan het buffet gesneden en in de klem geserveerd met minibroodjes.
De prijs van dit arrangement op basis van minimaal 80 personen bedraagt € 42,50 per persoon.
Buffet Raadszaal bestaat uit:
Huzarensalade, zalmsalade, aardappelsalade, salade niçoise en Griekse salade
Gevulde tomaatjes met Hollandse garnalen, diverse soorten gerookte vis,
zalm, heilbot, makreel en zoute haring
Gebraden rosbief, varkensfricandeau, rundercarpaccio, Ardennerham met meloen, gerookte kalkoenborst en gevulde eitjes
Diverse soorten boeren brood, koude sauzen, boter en kruidenboter
Kipfilet met kerrie-ananas-saus, gemarineerde saté met pikante pindasaus, kibbeling met remouladesaus, dagverse groenten
Vlaamse friet en aardappelgarnituur
Diverse smaken ijs, vers fruit salade, slagroom
De prijs van dit arrangement op basis van minimaal 30 personen bedraagt € 39,50 per persoon.
Buffet Koetshuis bestaat uit:
Huzarensalade, zalmsalade, aardappelsalade, salade niçoise,
Waldorfsalade met kip, krabsalade
Gevulde tomaatjes met Hollandse garnalen, diverse soorten gerookte vis, zalm, heilbot, makreel en zoute haring, gepocheerde zalm, salade met rivierkreeftjes
Gebraden rosbief, varkensfricandeau, rundercarpaccio, Gandaham met meloen, gerookte kalkoenborst en gevulde eitjes, vitello tonato
Diverse soorten boeren brood, koude sauzen, boter en kruidenboter
Kipfilet met kerrie-ananas-saus, gemarineerde saté met pikante pindasaus
Gamba's in kruidenknoflooksaus, kalfsreepjes met appel calvodossaus, dagverse groenten
Vlaamse friet en aardappelgarnituur
Omelette Siberienne geserveerd met geflambeerde kersen
De prijs van dit arrangement op basis van minimaal 30 personen bedraagt € 49,50 per persoon.
Buffet Eemland bestaat uit:
Huzarensalade, zalmsalade, aardappelsalade, salade niçoise
en Griekse salade, Waldorfsalade met kip, krabsalade
Gevulde tomaatjes met Hollandse garnalen, diverse soorten gerookte vis, zalm, heilbot, makreel en zoute haring, gepocheerde zalm,
salade met rivierkreeftjes
Gebraden rosbief, varkensfricandeau, rundercarpaccio, Gandaham met meloen, gerookte kalkoenborst en gevulde eitjes, vitello tonato
Diverse soorten boeren brood, koude sauzen, boter en kruidenboter
Kipfilet met kerrie-ananas-saus, gemarineerde saté met pikante pindasaus,
Gamba's in kruidenknoflooksaus, aan het buffet gesneden beenham met een honing mosterd dressing, runderlende met een romige pepersaus,
dagverse groenten
Vlaamse friet en aardappelgarnituur
Grand Dessert buffet: een keur aan diverse soorten bavarois, mousses, ijs, gebak en versfruitsalade, het geheel op spiegels gepresenteerd en kleurrijk opgemaakt
De prijs van dit arrangement op basis van minimaal 30 personen bedraagt € 59,50 per persoon.
Diner Menu Raadszaal bestaat uit een keuzemenu van drie gangen:
Carpaccio de luxe
Dun gesneden rundercarpaccio gemarineerd met zeezout en pesto, bestrooid met verse parmezaan en noten balsamico dressing
of
Plateau met gerookte zalm
Met sjalotten vinaigrette en truffel mayonaise
Varkenshaas met traditie
Rosé gebraden varkenshaas met een saus van champignons en room
of
((Zeebaars))
Zeebaarsfilet met een bieslooksaus
Petit grand dessert
Frisse parade van huisgemaakte zoetigheid
De prijs van dit menu op basis van minimaal 15 personen bedraagt € 35,00 per persoon.
Diner Menu Koetshuis bestaat uit een keuzemenu van vier gangen:
Salade Toscane
Gerookte kipfilet op een salade van rucola, groene kruiden pesto, olijven, pijnboompitjes en een wafeltje van Parmezaan
of
Garnalencocktail
Noordzee garnalen met cocktailsaus en citroen
Aspergesoep
Licht gebonden romige aspergesoep met reepjes gerookte zalm
Tournedos
Biefstuk van de haas met romige stroganoff saus
of
Zalmfilet
Moot gebakken zalm in een saus van mosterd en dille
Grand dessert
Frisse parade van huisgemaakte zoetigheid
De prijs van dit menu op basis van minimaal 15 personen bedraagt € 39,50 per persoon.
Diner Menu Eemland bestaat uit een keuzemenu van vier gangen:
Frisse Krabsalade
Met gefrituurde gamba en een appel kerriemayonaise
of
Gandaham
Fijne drooggezouten Belgische ham met in port gemarineerde meloen
of
Proeverij Eemland
Samenspel van exquise voorgerechtjes op één bord gepresenteerd
Japans stokje
Gemarineerde ossenhaas met wilde rijst en Oosterse ketjapsaus
Tournedos
Biefstuk van de haas met Bearnaisesaus
of
Lamsfilet
Gebraden lamsfilet met een saus van rucola pesto
of
((Kabeljauwfilet))
In de boter gebakken kabeljauwfilet op een warme aardappelsalade met verse kruidenolie
Cerise Flambé
Aan tafel geflambeerde kersen met vanille-ijs en slagroom
De prijs van dit menu op basis van minimaal 15 personen bedraagt € 47,50 per persoon.
In ons 4-uurs arrangement is inbegrepen:
- onbeperkt koffie of thee in de vergaderzaal
- één maal frisdrank in de vergaderzaal
- gebruik van flip-over
- blocnotes en pennen
- ijswater en mints
Dit arrangement kunt u boeken in de standaarduitvoering, zoals hierboven omschreven, à € 13,50 per persoon.
Het is tevens mogelijk dit arrangement uit te breiden met een Eemnesser koffietafel; de prijs bedraagt dan € 23,50 per persoon.
Prijzen incl. BTW; exclusief zaalhuur.
In ons 8-uurs arrangement is inbegrepen:
- onbeperkt koffie of thee in de vergaderzaal
- twee maal frisdrank in de vergaderzaal
- gebruik van flip-over
- blocnotes en pennen
- ijswater en mints
- Eemnesser koffietafel
Dit arrangement kunt u boeken in de standaarduitvoering, zoals hierboven omschreven, à € 29,50 per persoon.
Het is tevens mogelijk de Eemnesser koffietafel te vervangen door een in de zaal geserveerde lunch, bestaande uit een kop soep en drie luxe broodjes per persoon, met melk of karnemelk; de prijs bedraagt dan € 32,50 per persoon.
Prijzen incl. BTW; exclusief zaalhuur.
In ons 12-uurs arrangement is inbegrepen:
- onbeperkt koffie of thee in de vergaderzaal
- twee maal frisdrank in de vergaderzaal
- gebruik van flip-over
- blocnotes en pennen
- ijswater en mints
- Eemnesser koffietafel
- een driegangendiner
Dit prijs voor dit arrangement bedraagt € 65,00 per persoon.
De huurprijs van onze zalen bedraagt:
|
De Bovenzaal |
|
€ 150,00 |
De Raadszaal |
€ 55,00 |
||
't Koetshuys |
€ 250,00 |
Prijzen per dagdeel, incl. 19% BTW
De capaciteit van onze zalen is afhankelijk van opstelling:
|
De Bovenzaal |
Theater |
100 |
De Raadszaal |
Theater |
30 |
|
't Koetshuys |
Theater |
300 |
Hulpmiddelen
|
Extra flip-over |
€ 17,50 |
Overheadprojector met projectiescherm |
€ 42,50 |
|
Geluidsinstallatie |
€ 20,00 |
|
Video en televisie |
€ 32,50 |
Faxen
Wij kunnen door u aangeleverde documenten faxen. Prijzen op aanvraag.
Fotokopieën
De prijs per fotokopie bedraagt € 0,25 voor de eerste 50 pagina's. Vanaf 50 pagina's bedraagt de prijs € 0,15 per fotokopie.
Telefoon
Wilt u gebruik maken van een telefoonlijn, dan verzorgen wij dit graag voor u. Gesprekskosten volgens normaal tarief.
Eemnesser Koffietafel
Op tafel staan:
Verschillende broodsoorten
Wit en bruin brood, witte en bruine broodjes, croissants, puntjes, krentenbollen en knäckebrød
Beleg
Drie soorten vleeswaren, jonge en oude kaas, paté en diverse soorten zoet beleg
Fruitmand
Koude en warme dranken
Melk of karnemelk, koffie of thee
€ 10,50 p.p.
Uitbreiding van uw koffietafel is mogelijk met:
|
Huzarensalade
|
€ 2,40 |
Vanaf 20 personen serveren wij de koffietafel desgewenst in buffetvorm.
Lunch en diner
Voor lunch en diner biedt ons restaurant onder meer de volgende mogelijkheden:
Het Aperitief-gedeelte
Een knus, huiselijk gedeelte, waar wij vanaf 12.00 uur tot 16.00 uur de lunch verzorgen. Deze ruimte biedt plaats aan maximaal 50 personen.
De Raadszaal
Een gezellig zaaltje met een capaciteit tot circa 20 personen. Hier vinden de kleinere vergaderingen en diners plaats.
Het Restaurant
Een sfeervol à la carte-restaurant met een capaciteit tot circa 120 personen.
't Koetshuys
Voorzien van sfeervolle verlichting en decoratieve elementen, die bijdragen aan een exclusieve uitstraling van uw diner. Als u kiest voor een buffetdiner of een zittend diner kunt u circa 120 gasten uitnodigen; voor een feestavond circa 200 personen.
 |
|
|
Brochure Recepties |
Brochure Feestavonden |
|
 |
 |
|
Brochure Diners en Buffetten |
Brochure Vergaderarrangementen |
Klik s.v.p. op een afbeelding om de brochure in PDF-formaat te downloaden.
Bijgaande informatie maakt duidelijk dat partycentrum 't Koetshuys / restaurant Eemland u alle mogelijkheden biedt voor een geslaagde receptie, partij, feestavond of uitgebreid diner. Ook voor zakelijke bijeenkomsten en vergaderingen zijn wij adequaat uitgerust. Natuurlijk kunnen wij niet alles op deze website kwijt. Voor vragen, suggesties of algemene toelichting kunt u ons altijd bellen of een e-mail sturen. Uw persoonlijke invulling en onze expertise en service staan garant voor een geslaagde bijeenkomst.
Wij danken u bij voorbaat voor uw interesse en hopen u binnenkort te mogen begroeten in ons mooie partycentrum 't Koetshuys / restaurant Eemland.
3755 AR Eemnes